2019肉牛苗多少錢一只

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單價: 3500.00元/頭
起訂: 1 頭
供貨總量: 562 頭
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 山東 濟寧市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-11-12 09:33
瀏覽次數: 24
詢價
公司基本資料信息
  • 嘉祥致富養殖場
  • 農富通 [農富通第1年] 指數:2
  •      [誠信檔案]
  • 聯系人胡成春(先生)     
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  • 地區山東-濟寧市
  • 地址嘉祥縣胡樓村
 
 
產品詳細說明
 黃牛肉肉質較為堅實,肥度中等以上的牛肉,通常切面呈大理石紋狀,肌肉呈棕紅色,結締組織為白色
,脂肪為淡黃色或深黃色。六歲以上經育肥的健牛,肉呈暗紅色,肉質較為粗硬。老公牛肉色呈暗紅色并
發微青,肌肉粗硬而堅韌,肌間脂肪少。小公牛肉呈淡紅色或紅色,肌間脂肪較少,營養價值及風味不如
成年牛肉。老乳牛肉色較淺,肉纖維粗,結締組織明顯,肉中含水量較少,脂肪少而呈檸檬色。肉牛牛肉
色呈深紅色,肉質較軟,結締組織較少,脂肪淡黃色,肉味鮮美。
 
  水牛肉呈暗深紅色,肉纖維粗而松弛,切面光澤強并帶紫色光輝,脂肪白色,干燥而粘性小,烹調時牛
肉不易煮爛,肉質差。
 
區域分布
 
 中原肉牛區
 
   該區域包括4個省的51個縣,其中山東14個縣、河南27個縣、河北6個縣和安徽4個縣。該區域有天然草場面積1320萬畝,其中可利用草場面積1240萬畝左右。目標定位與主攻方向。中原肉牛區目標定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環渤海”經濟圈提供優質牛肉的大生產基地。未來發展要結合當地資源和基礎條件,加快品種改良和基地建設,大力發展規模化、標準化、集約化的現代肉牛養殖,加強產品質量和安全監管,提高肉牛品質和養殖效益;大力發展肉牛屠宰加工業,著力培育和壯大龍頭企業,打造知名品牌。
 
東北肉牛區
   
  包括5個省(區)的60個縣,其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內蒙古7個縣(旗)和河北北部5個縣。目標定位與主攻方向。本區域目標定位為滿足北方地區居民牛肉消費需求,提供部分供港活牛,并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區要重點發展現代集約型草地畜牧業,通過調整畜群結構,加快品種改良,改變養殖方式,積極推廣舍飼半舍飼養殖,為農區和農牧交錯帶提供架子牛。農區要全面推廣秸稈青貯技術、規模化標準化育肥技術等,努力提高育肥效率和產品的質量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業,在提升企業技術水平和加工工藝、產品質量和檔次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生產和加工體系。
 
西北肉牛區

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