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有機羅漢果綠色栽培技術淺析

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-06-05  來源:中國有機農業網  瀏覽次數:830768
內容摘要:  有機羅漢果喜溫暖濕潤,怕霜凍,不耐高溫,在2030℃條件下生長良好,喜光但忌強光暴,在秋旱不明顯,土質肥沃,富含腐植質,
   有機羅漢果喜溫暖濕潤,怕霜凍,不耐高溫,在20—30℃條件下生長良好,喜光但忌強光暴,在秋旱不明顯,土質肥沃,富含腐植質,海拔300—800米背風向陽的山坡或山麓生長良好。

  一、園地的選擇

  有機羅漢果原生長在闊葉次生林中,在長期的系統發育過程中,形成了喜溫暖、喜強光短日照(每天6—8小時為好),晝夜溫差大,怕霜凍又不耐高溫;喜空氣濕潤、多霧;生長期要求雨量充沛均勻,忌漬水;對地形的要求是排水良好、背風向陽的山坡地,以及土層深厚肥沃,腐植質豐富,通透性良好,不漬水、能排灌的旱田,土壤PH值5.5-6.5為宜。因此,果園應選擇在海拔400—800米,背風向陽的南向、東向或東南向的山坡或旱田為宜。松林地易遭白蟻為害,種植過紅薯、木薯等塊根植物及蔬菜類的熟地極易發生線蟲病,山谷地排水不良,以上幾種土地和重粘土、重沙土都不宜建園。

  水是有機羅漢果生長結果的重要因素,在選擇果園的時,必須在靠近水源處,以便灌溉用水。果園都要有蓄水池和糞池,種植面積大時,按每5畝挖一個蓄水池、一個糞池進行規劃。

  二、園地的開墾和平整

三级片网站  園地選好后,山地在8-9月砍去雜木,用火煉山,讓土壤曝曬,以加速土壤熟化,秋季進行全墾,深挖30厘米以上,并清除地中的樹根、雜草、石塊,將土塊打碎整細,以大坯過冬,翌年2-3月再深耕一次,將土塊打碎整細,按等高線1.7—2米寬的高畦起畦,長度隨地形而定。用平地或旱田種植有機羅漢果,可幾次深翻曝曬后整成東西向的深溝高畦,畦寬3-3.5米,株距2米,四周開好排水溝,溝寬25-30厘米,深30-40厘米,以便排灌及生產操作。

  三、適時種植

三级片网站  1、合理密度 合理密植可以提早結果,便于管理和充分利用土地,提高單位面積產量。種植傳統種苗(即塊根系列的種薯)的每畝種植250-300株;種植組培苗每畝100-150株,山地畝種110-130株,平地、旱田畝栽120-150株,一般畝種120株為宜,種植密度為2.5×2.5米。

三级片网站  2、栽植時期與方法 早春溫度穩定在15℃以上,北部寒冷地區于清明節后。種植前15天開好長、寬、深各30-50厘米的種植坑,選擇溫暖的晴天下午種植。有機羅漢果為雌雄異株植物,種植時需配種雄株,常規薯種一般500株以下的果園按1-2%,組培苗按2-3%的比例配種雄株。種植組培苗時,將營養杯小心除去,連同營養土一起種植,要注意小苗根莖不能與基肥接觸,適當壓緊周圍泥土,然后淋足定根水,種后最好用白色塑料袋將幼苗套住,以防地老虎、蟋蟀為害,根據氣溫和氣候變化掌握袋口的開啟或扎緊。

  四、搭棚

三级片网站  塊莖苗一般在出苗前完成,組培苗在長到0.5米以前完成,搭棚材料可用圓木條、竹尾(枝)、鐵線、或尼龍織成的棚網,棚高因人而定,以便于在棚下耕作為宜。

  五、果園管理

三级片网站  1、及時開蔸 采用常規苗種植的,適時開蔸是促進有機羅漢果越冬塊莖萌發抽生健壯良好母蔓,爭取母蔓延早形成、早上棚、早開花、早結果的一個重要環節,一般在清明前后溫暖的晴天進行。

  2、保苗定苗 有機羅漢果組培苗育出后比較幼嫩,對外界環境抵抗力較差,種植前最好用黑地膜覆蓋,既可調節地表溫度,改善環境條件,又可防止雜草叢生和土壤流失、板結,保持土壤疏松。種植后可用白色塑料袋將幼苗套住,既可防止蟋蟀為害,又可起到調節溫度,促進幼苗迅速生長的作用;如遇大太陽天氣應于上午9點左右將保護袋掀開,下午5點左右再將保護袋套上,以免幼苗在中午出現日灼或晚上出現凍害。有條件的農戶可將小營養杯移入大營養杯,然后置于塑料棚集中管理,具體做法與尼龍育秧相似,待幼苗長至50厘米左右再移入大田種植效果更好。

  種植常規苗的果園,氣溫在15℃以上種薯會陸續長出新芽,如氣候適宜,很快會長成幼苗。當幼苗長至15-20厘米高時,要進行曲疏苗,選擇一根最粗壯的幼蔓作主蔓上棚結果,其余的摘除。如遇氣溫低于15℃,溫差大,光照不足,要嚴防猝倒病。幼苗長至20-30厘米時,在苗旁插一根2米左右的竹(樹)條,以便綁苗上棚。

三级片网站  3、肥水管理 土壤的團粒結構、水、氣、肥條件,對有機羅漢果的產量和質量影響很大。

  (1)基肥:每株(穴)種植前施8-10公斤腐熟的糞肥或麩肥或硫酸鉀復合肥50-100克,鈣鎂磷肥100-150克。基肥應與表土拌勻,上面蓋10厘米細土隔離,以免種苗接觸肥料引起燒傷,影響成活率,然后覆土做成20—25厘米直徑的小土堆于基肥的上方即可。

三级片网站  (2)施追肥:有機羅漢果枝繁葉茂,花果期長,保證植株能及時獲得所需營養,是奪取高產優質的關鍵。

三级片网站  有機羅漢果組培苗的施肥應根據天氣及幼苗的生長情況而定,幼苗期應注意掌握勤施薄施的原則,以腐熟的人糞尿及豬牛糞為主,沼氣水也可作為追肥。第一次追肥:組培苗種植5-7天后,可施薄肥促進植株生長,一般每星期一次,小苗長到20厘米左右時須施一次促苗肥,用稀淡腐熟的人糞尿水每百斤兌15:15:15西洋硫酸鉀型復合肥500克,在世距小苗20厘米左右的周圍淋施,施肥時不宜松土,不要讓肥料觸及幼苗基部,以免引起病害及灼傷幼苗。此后10-15天再施一次。

  伸蔓肥:當苗長到1米左右上棚前,須施一次有機羅漢果生態肥或腐熟人糞尿及豬牛糞等,在距幼苗40-50厘米處開一小溝將肥施下然后蓋上一層薄土即可,為小苗上棚后側枝粗壯和花芽分化提供養分。

  促花保果肥:有機羅漢果的生長特性是喜高磷、鉀、鈣,一般土壤硼、鋅、鉬供應三级片网站不足,要注意適當補足。幼苗上棚后,用腐熟的人糞尿兌硫酸鉀復合肥按100:4的比例,施于距苗基部50厘米處周圍,不能松土,只能覆蓋一層薄土。切不可施用速效性氮肥,否則會影響花開(來籽),當二級側枝抽生后,如藤蔓延生長過快,有跑苗現象,增施鉀肥后,斷根控制植株生長。

三级片网站  壯果肥:此次追肥果實正處于迅速彭大期,每株施15:15:15西洋硫酸鉀復合肥100-150克,或經漚制的豬牛糞或腐熟麩肥水2.5-5公斤/株,以提高產量和品質,防止植株早衰。同時要根據其長勢看苗施肥,掛果多長勢較弱的可結合噴藥進行根外施肥,根外追肥可采用綠芬威1、2、3號和磷酸二氫鉀等,以維持正常的營養生長。實踐證明根外追肥對促進花芽分化,提早藤蔓上棚提高座果率,增加產量和提高品質有顯著的效果。

  常規種薯的施肥方法大致相同。

  (3)水份的管理:有機羅漢果喜濕潤,忌積水,怕干旱。因此,雨季要注意排水,尤其是利用旱田或平地栽培的果園。天氣干旱時要注意淋水或進行葉面噴水。

  (4)整形修剪:有機羅漢果主要結果蔓為二、三級側蔓,要獲得高產必須培養好二、三級側蔓,如果任其自然生長,會造成側蔓延生長緩慢或徒長,因此要進行修剪,刺激二、三級側蔓延生長。整形可分二個階段進行。

三级片网站  適時摘心控制主蔓延,促生側蔓,建成豐產骨架。主蔓延上棚后約1米左右,即摘去新稍頂端兩芽節留苗80厘米,以控制主蔓生長,促發一級側蔓向左右分開,共6-8條,過多根據去密留稀、去弱留強的原則疏除,側蔓長至20-25節時摘心,促生3-4條三級側蔓。

  (5)人工授粉 有機羅漢果雌雄異株,加之花味苦,粘重,靠風和昆蟲都很難傳粉。因此,開花后要進行人工授粉,才能提高座果率。

農村網  責任編輯:農村網,馬繼華
 

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